Мясорубки

В настоящий момент представлено множество кухонных девайсов, помогающих кулинарам создавать каждый день шедевры и радовать ими своих близких. В этой статье мы расскажем вам об одном из них, без которого просто невозможно сделать фарш или измельчить овощи для икры. Мясорубка электрическая, в отличие от её механической предшественницы, не требует приложения физических усилий, и поэтому измельчить продукты или, при помощи специальных насадок, изготовить лапшу ею сможет даже подростки.

Преимущества электромясорубки:

  • мощность её больше чем у различных комбайнов;
  • измельчает мясо или фрукты за короткий период времени;
  • легко справляется с небольшими хрящиками и жилами, что разительно отличает её от "ручной" прародительницы;
  • ✓ не требуется дополнительная фиксация к поверхностям;
  • ✓ толкатель помогает утрамбовывать продукты в длинной и узкой горловине мясоприемника, что предотвратит касание пальцев с режущими,
  • вращающимися элементами и тем самым минимизирует риски порезов и прочих травм.

Принцип работы и устройство.

Состоит она из:

  • корпуса, к котором находится двигатель;
  • мясоприемника;
  • лотка для пищи;
  • шнекового вала;
  • решетки;
  • ножа.

Процесс измельчения в агрегате происходит непрерывно. При попадании в шнековый контейнер мясопродукты отрезаются скользящим про решетке ножом.

Как выбрать и на что обращать внимание?

Мощность. Один из основных параметров, которые стоит учесть при выборе модели. От него зависит количество пищи, которую она сможет переработать в течении одной минуты. Колеблется от 400 до 2200 Вт, хотя имеются и до 3000 Вт. Оптимальной принято считать 100 Ватт. Важно также понимать, этот показатель влияет на уровень издаваемого шума и потребление энергоресурсов.

Производительность. Как уже указанно ранее, этот на неё огромное влияние оказывается предыдущим параметром. Вес перерабатываемой продукции указывается в аннотации к товару.

Материал. Бывают пластиковые, легкосплавные и нержавеющие корпусы. Детали, которыми производится измельчения всегда изготавливаются из метала, поскольку они подвергаются сверхсильным нагрузкам.

Реверс или обратная прокрутка. Эта функция помогает избавляться от застревания без разборки. При включении произойдёт вращение в сторону входного отверстия, как бы возвращая наполнение на стартовые позиции. Этот функционал обычно присутствует практически во всех модификациях.

Время непрерывной работы. При постоянных и довольно сильных нагрузках - это важный фактор, требующий внимания.

Количество скоростей. Существуют одно и двух скоростные. Бывают ситуации, когда не требуются сверх усилия, как например при переработке мягких субпродуктов, тогда пригодится режим более деликатного помола, и именно тогда удобен второй вариант.

Защита двигателя. Для этих целей может быть электрический, или как его ещё называют автоматический, или механический (втулка из пластика на шнековале) предохранитель. Цель этих приспособлений - препятствовать перегрузке или перегреву мотора при использовании.

Загрузочная платформа. Лоточек, который крепится на входной проем, добавляет удобства в период пользования. Пластмассовый или металлический. Они защитят также окружающее пространство от протекания сока или крови.

Насадки. Они обеспечивают возможность выполнения разноплановых операций.

  • ✓ "кеббе" или "куббе" поможет получить трубочки, полые внутри, которые после можно наполнять;
  • ✓ моделирующая, которая будет выдавать порционо пререработанноесыоье;
  • ✓ для приготовления колбас или сосисок;
  • ✓ шинковка-овощерезка, обеспечивающая фигурную нарезку (кружки, кубики или бруски);
  • ✓ пресс, перевоплощающая аксессуар в соковыжималку;
  • ✓ терка;
  • ✓ для нарезки теста для печенья, спагетти или лапши;
  • ✓ форма для тефтелей и котлет.

При приобретении обязательно:

  • ✓ поверка работоспособности, ведь лучше сразу протестировать все заявленные опции;
  • ✓ посмотреть насколько устойчив предмет на ровном столе;
  • ✓ сверить комплектацию с паспортом-инструкцией.

Надеемся, что мы помогли вам сделать выбор и ещё хотим напомнить, что мясорубка, цена которой выше, обладает более расширенным функционалом в сравнении с более дешевой.

Сравнение товаров (0)


Мясорубка Maestro MR 854 Картинка
Мясорубка Maestro MR 853 Картинка
Мясорубка Maestro MR 852 Картинка
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)