Микроволновые печи

Кухонная техника создана для обеспечения большего комфорта человека в повседневной жизни. Они облегчают жизнь тем, кто не имеет возможности проводить много времени на кухни или просто не хочет тратить на это своё время. Одним из таких приборов является микроволновка. Этот агрегат предназначен для быстрого приготовления, разогрева или разморозки пищи. Неоспоримым удобствами принято считать простоту и экологичность.

История происхождения.

Первые модификации появились в 1947 году. Они были очень громоздки и использовались в основном в воинских частях и госпиталях. Прошли десятки лет перед тем, как вышли 1-е серийные изделия. Это произошло в Японии в 1962 г. После её всё время совершенствовали: в 60-х прошлого века он обрел вращающийся стол, 1979 - добавили в неё микропроцессор, а в 2000-х свет увидели экземпляры, управлять которыми можно через интернет.

Принцип работы и влияние на здоровье.

Микроволны проникают в продукты на глубину примерно 3 сантиметра, прогревая эти слои. Прогретые части начинает отдавать тепло во внутрь. Частота микроволн, абсолютно безвредного для людей, составляет примерно 2450 Мгц.

Меры безопасности, о которых нужно всегда помнить.

  • излучение не способно проходить сквозь блестящие и металлические предметы и поэтому их строго воспрещается помещать в СВЧ-печь. Они обязательно приведут к её поломке.
  • нагревание герметично закрытых емкостей неизбежно повлечёт их взрыв. То же касается и яиц птиц. Это происходит потому, что сильный нагрев жидкости создает очень высокое давление.
  • сосуды с узкими горлышками не пригодны для использования. Для таких печек разработана специальная посуда, выбор которой достаточно велик.

Типы.

Они могут разнится между собой на встраиваемые и настольные. Также их делят на промышленные и бытовые. Хотелось бы подробнее остановиться на бытовых.

В них присутствуют: Гриль. Он бывает:

  • тэновый, подвижный и монолитный. Более просты в уходе.
  • кварцевый. Места в камере он занимает меньше, нежели предыдущий. он потребляет меньше электричества. Обеспечивает мягкую и равномерную прожарку. Мыть его непросто, поскольку он скрыт за решеткой, но не стоит беспокоится - попавшие на поверхность капли жира выгорят при нагреве, т.е.после готовки его просто надо прокалить.
  • керамический. Обеспечит готовность курицы или другого продукта в короткие сроки, не пересушивая при этом.

Конвекция. Обдув горячим воздухом, который будет равномерно распределяться внутри, создаст эффект "духовки". Обеспечит лучшие качества при выпечке булочек и прочей сдобы.

Пароварка.

Важно отметить, что эти опции могут присутствовать как по одной, так и все сразу.

По объёму их делят на:

  • до 20 литров. Это неплохой вариант для небольшой семьи и для тех, кто не планирует их использовать для чего-то большого, например не собирается запекать индейку или рыбу.
  • 20 - 28 л. широко распространены и легко вместят среднегабаритную посуду.
  • те, литраж которых превышает 28 сгодятся для большого коллектива.

Важный критерий, на который следует обращать внимание при покупке, это материал покрытия изнутри.

Краска. Не предназначена для долгих режимов и не стойка к высоким температурам. Эмаль. Проста в уходе, относится к разряду недорогих. Антибактериальное и биокерамическое - вот лучшие. Они абсолютно гладкие и их мытё займёт считанные минуты. К неоспоримым достоинствам причисляют:

  • ✓ сверхпрочность;
  • ✓ стойкость к механическим повреждениям;
  • ✓сопротивляемость нагарам;
  • ✓ отличная теплопроводность;
  • ✓ обеспечивают большую сохранность микроэлементов и витаминов в еде.
Но они, к сожалению, довольно хрупки и дорогостоящи.
Нержавеющая сталь - прочна, красива и надежна.

По типу управления их разделяют на:

  • Механические. Ручки мощности и таймера расположены на корпусе. надежные и недорогие. Но при этом точности при установки времени не будет и придется следить за процессом.
  • ✓ Сенсорные. Оснащены электронным табло на котором и расположены кнопки. Причем дополнительным их удобством принято считать то, что кнопки не выпуклые и поэтому вокруг них не будет скапливаться грязь и нагар.
  • ✓ Кнопочные. Привлекательно внешне и точнее первого варианта.

Что касается дополнительных девайсов и приспособлений, расширяющих функционал, то ассортимент их огромен и каждый сможет подобрать себе нужный при желании. Микроволновая печь, отзывы о которой от многих звучат только хвалебные, не займёт много места, но при этом облегчит рутинную повседневную работы для хозяйки.

Сравнение товаров (0)


Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)